fise post

Mesaj
Autor
niculceaa
Mesaje: 130
Membru din: Sâm Dec 01, 2007 12:00 am

fise post

#1 Mesaj de niculceaa »

am tot cautat pe net modele gratuite de fise de post...dar fara rezultate.
am nevoie de o fisa post pentru modelator miezuitor ( brutarie ) si brutar patiser.....
sau macar un site....va rog....

eugen01
Mesaje: 7020
Membru din: Mar Sep 02, 2008 12:00 am
Localitate: Bucuresti
Contact:

Re: fise post

#2 Mesaj de eugen01 »

FISA DE POST BRUTAR Aprobat: Director General
1. Denumirea compartimentului/Punctului de Lucru:
2. Denumirea postului: Brutar - COR 7412
3. Pregatirea si experienta:
scoala profesionala de profil
4. Numele si prenumele salariatului:
NUME SI PRENUME SALARIAT
4. Se subordoneaza:
Numele sefului ierarhic:
NUME SI PRENUME SEF IERARHIC
5. Subordoneaza:
Numai daca este cazul
6. Drept de semnatura (daca e cazul, altfel acest punct poate fi trecut la Autoritate/Competente):
Intern:
Extern:
7. Relatii functionale:
-
8. Autoritate si libertate organizatorica:
(autoritati -are autoritatea de a refuza, controla etc..
(competente - poate fi consultat in legatura cu...)
9. Responsabilitati :
-sa trateze si sa proceseze materiile prime si ingredientele (faina, grasimile, zaharul, drojdia, apa etc);
-sa faca diferite aluaturi si mixturi conform retetei de productie;
-sa traga in forme aluatul si produsele de panificatie, pastele;
-sa faca paine, aluaturi de foi si alte produse de panificatie;
-sa produca si sa aplice decoratiuni pe produsele de panificatie;
-sa curete, sa intretina si sa faca reparatii simple la masinile si echipamentul folosit in patiserie;
-sa stocheze sau sa vanda produsele.
Responsabilitatile postului:
In raport cu aparatura si materialele utilizate:
masini si echipament de fabricat produse de panificatie, cuptoare mari, mixere,
masini de taiat si de tragere in forme,linii de fabricatie automate pentru produse de patiserie, camere speciale unde painea se lasa la dospit, benzi transportoare, forme pentru produsele de panificatie, cantare propriile maini.
12. Sanctiuni pentru nerespectarea fisei postului sau a anexelor acestora:
Daca este cazul (conform ROI)
Am luat la cunostinta si am primit un exemplar din Fisa Postului: Semnatura
Data semnarii:

N.B.
1.Cele de mai sus, sunt doar un draft, ciorna (nu lucrez in domeniu).Dar pentru o Fisa a postului cat mai corecta, trebuie sa cunoastem organigrama societatii, departamente, sefi de departamente etc...relatiile dintre aceste departamente, persoanele cu autoritati (sefii) persoanele cu competente etc...
2.Nu trebuie sa o facem, nici prea stufoasa, sa dam copy/paste din Codul Muncii.O referinta la nr.CIM al persoanei este de ajuns.Fisa de post, chiar daca e un tipizat al firmei, se va face pe numele persoanei ce ocupa postul.Un exemplar se pastreaza la dosarul angajatului.
In fine...sper ca cele de mai sus va sunt de folos.

Scrie răspuns